參觀紫禁城後,中午我們到全聚德吃午餐,今天安排的實在太精彩了,又有紫禁城,又有全聚德,雖然玩的很"忙",不停的趕行程,但是好開心喔,充實的一天!
優惠價格的旅行團,餐食的分配上,每餐大約只能維持在30~50人民幣左右,到北京一定要吃的就是烤鴨,全聚德總店平均一個人的費用大約是150人民幣,遠遠超出旅行團的預算,所以我們只能吃分店的全聚德,導遊一直強調全聚德的連鎖店都是一樣的好,希望我們別介意吃的是分店,其實還好啦,只要嚐嚐體驗一下就可以,我們也不是什麼美食家,非要吃到最高檔的不可,儘管今天吃的是分店,我們還是很興奮,下了車看到全聚德的大門就開始猛拍照,呵~~~
這些管子就是暖氣系統
上菜前先上了醬料和切的細細的葱絲,這個是待會兒和烤鴨一起包起來的材料
除了烤鴨還有好多道菜,這些菜都很好吃,絲亳不比烤鴨遜色
烤鴨的餅皮來囉,接著師傅要表演烤鴨上菜秀了~~~
來張特寫,這烤鴨在陽光下閃閃發亮,也許是個人口味不同吧,Lynn不太喜歡皮太厚太油,但是Aliang卻吃的津津有味,雖然我們都覺得好像沒有傳說中那麼神奇的出色滋味,不過總體來說,這一餐,烤鴨加上滿滿一桌好菜,一個人只要50元人民幣(約新台幣250不到),實在划算,好便宜喔,吃的很過癮!
最後上的這碗湯是精華---鴨油,很濃郁的鴨肉香,Lynn還蠻喜歡的,連喝了兩碗,Aliang卻覺得太鹹只喝了一小口,所以,好不好吃可能還是跟個人口味有關吧,全聚德的這一餐雖然吃的不是總店,大夥卻都吃的很開心,很滿意
這張照片拍的可不是水泥地面哦,大家仔細看,是結了冰的河,北京的天氣乾冷,沒有下雪,加上大太陽,給人一種不冷的錯覺,其實溫度還是很低的,河水都結成冰了呢!
下午行程第一站先參觀天壇,皇帝祭天的地方
天壇分三個部分,圜丘,回音壁,祈年殿,從入口進來之後先來到圜丘,進去前導遊先交待我們不要站在中間的圓點拍照,因為那個點是皇帝祭天時擺放祖宗牌位的地方,放牌位的地方屬陰,活人站在那兒不好,好像有道理喔,我們很聽話都沒有站上去拍照,不過還是有許多不知情的遊客站了上去,反正這種事,信者恆信,不信者也沒事啦!
圜丘中心是一個圓點,外圍有九圈,第一圈有九格,第二圈之後依序依倍數加上去,九是至高的數字,最外一圈就是九九八十一囉~~就連我們爬上來的樓梯也是,每一層有九階,古時候的建築很講究風水五行,一邊走一邊聽著導遊小唐的介紹,真是佩服老祖宗的智慧,每一件建築裏都蘊涵著祈福的吉利思維
繼續往前走,第二部分是回音壁,這個建築更神了,在外牆任一點說話,另一個人在對面也能聽的到
這時遇到一位大嬸兜售北京最新版的地圖,一張一塊錢,好便宜啊,毫不考慮馬上買一張來瞧瞧
大家還記得中軸線龍脈這回事嗎?北京,這個古代君王眼中風水寶地的首都,磁場最好的就是這條龍脈,重要的皇室建築都是建造在龍脈上面,早上參觀的紫禁城如此,這會兒參觀的天壇也是如此,我們繼續延著龍脈往前走,準備參觀最後一個部分---祈年殿
在紫禁城或天壇都會看到許多這樣的銅鼎,古時候的皇帝,自命天子,即使在人間也要營造一種天上仙境的感覺,在銅鼎裏燃燒香木,煙霧繚繞散發著香味,就像在仙境一般
祈年殿也是很講究風水的,皇帝在這裏祭天,祈求國泰民安,裏面的柱子分別代表著春夏秋冬,十二個月,二十四節氣等等
北京之旅相關聯結：
北京之旅 day1 東來順+萬達鉑爾曼飯店 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42615037
北京之旅 day2 (上) 天安門廣場+紫禁城 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42714277
北京之旅 day2 (中) 全聚德+天壇 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42745679
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那Lynn現在吃全聚德，不知餐廳還有沒有發一張烤鴨的証書呢~~ 會說你吃的是他們出產的第幾億隻鴨哦~~ 呵~~很有趣吧!!
沒有耶....我們沒有拿到證書.... 可能是旅行團....一桌只有一隻鴨子.... 如果發證書的話....不曉得該給誰好....所以就省了.... 要是拿到證書一定很有趣 ^_^
看起來全聚德的鴨皮比台灣的厚, 不知道吃起來會不會脆脆的呢?
James說的一點也沒錯....全聚德的鴨皮很厚..... 就是因為太厚了....有點油....Lynn吃起來不太習慣.... 至於說脆不脆嘛....好像還好耶....並沒有很脆.... 據說....總店是老店....烤爐也是老爐....烤出來的會比較好吃.... 下次我們如果有機會再去北京的話.... 想去吃吃總店的....比較一下....也許老爐烤出來的會比較脆.... ^_^
下次還有機會去北京的話 可以試試"大董"跟"鴨王"的烤鴨 北京當地人都吃這二家 我個人不是很喜歡吃烤鴨的人 這二家真的讓我念念不忘 XDDD
"大董"跟"鴨王"....好好好.....我先記起來.... 下次我希望可以自由行....不要跟團了.... 這樣才有機會實際的過過當地人的生活....吃點當地人吃的東西.... 而不是只能接觸到觀光客的樣版景點或餐廳 ^_^
想說好久不見LYNN了，原來去北京吃好吃的了!!! XD
對啊....我們去北京玩了.... 每天都吃好料的.... 回來胖了兩公斤耶....好可怕....
哇，傅說中全聚德烤鴨！！我先生好久前去過北京吃過，他也覺得普普，可能是我們早已習慣台灣式烤鴨
全聚德的那一餐....大家都覺得很好吃.... 只是烤鴨那一道菜....似乎沒有想像中那麼特別的好吃.... 我也覺得普通而已.... 倒是其他的菜都很好吃....比烤鴨還好吃....哈.... ^_^
滿滿的一桌大餐.一個人不到50元. 全聚徳分店跟總店怎麼差那麼多.. 天氣那麼冷.連河水也結冰了 那自來水會不會也結冰啊?
對啊....滿滿一桌菜哦..... 旅行社的餐標只有50元一個人.... 那樣的菜色和環境....在台灣少說一個人也要五六百以上吧..... 文哲大哥這麼一說....對厚....那自來水呢.... 河都結冰了....自來水是怎麼配送的啊....真想不通....
還沒吃過全聚德的烤鴨說~~ 看到妳的介紹 感覺跟平常我們台灣吃的不太一樣齁
老實說....我覺得全聚德的烤鴨並沒有讓人驚艷的感覺.... 也許是我們把它想的太好了....總以為一口咬下去會跟平常吃的烤鴨完全不同..... 其實差不多....只差在鴨皮比較厚....比較油..... ^_^
看到烤鴨~~要流口水咧!! 拿鐵覺得在大陸吃到的鴨肉和台灣的鴨肉, 口感上不太一樣耶 可能是大陸天氣比較冷, 所以鴨肉吃起來比較油, 片的肉也比較厚 青菜蘿蔔各有所愛吧!! 不過跟團這樣吃真的好便宜啊!!菜色也不少呢~~ 天壇也是很有名的一個景點, 看了Lynn介紹, 才知道原來是皇帝祭天的地方, 回音壁好好玩喔!!我們的老祖宗真的很有智慧啊!! 最後那張照片, 沿路的樹上葉子都掉光啦!!整個很有蕭瑟的氛圍, 感覺像是大陸拍古裝劇的場景呢!!
是啊....北京的烤鴨皮很厚....油很多.... 我就不太喜歡那麼油的感覺..... 可是Aliang卻很喜歡..... 每個人口味不同吧.... 但是我們這樣滿滿一桌菜....一個人只要50元人民幣....實在太便宜了.... 大夥都吃的很滿意..... 我以前也不知道天壇是做什麼的.... 跟團的好處是有導遊講解....我們的導遊小唐學識不錯....每一個景點都解說的很詳細.... 只是我常常聽了就忘....回來通通忘光光了....哈..... 我很喜歡拍北京路上的枯樹 冬天的北京好美....有一種蕭瑟的氣質..... ^_^
我跟你一樣.下次到北京要自助. 安排一整天的紫禁城...要到附近的承德看看. 要到胡同裡體驗老北京的故事... 你什麼時間再去.一定要找我喔
太好了....妳跟我一樣耶....下次再到北京一定要自助.... 跟團雖然方便....但是好多地方想多待一會兒都不行.... 紫禁城一定要待上一整天.... 還有胡同也是....裏面好多好多有意思的地方....值得去發挖..... 下次咱們倆結伴一塊兒去吧 ^_^
記得和老公一起去北京旅遊 印象深刻 就是那盤全聚德烤鴨 皮脆肉質鮮美 台灣好像沒吃過 這麼好吃的
妳跟我老公一樣耶....喜歡全聚德的烤鴨.... 我比較怕油....覺得皮太厚了.... 倒是最後那碗鴨油....很香....我連喝了兩碗耶.... 這次的旅行吃太好了.... 回來胖了兩公斤....呼.... ^_^
我也好想吃全聚德...之前聽北京的朋友說...聽得我口水都要流下來了..T^T
北京有好幾間有名的烤鴨店 旅行團安排的好像都是全聚德....這家我們台灣人比較常聽到.... 據說還有好幾家也都不錯.... 下次我們如果再去....要去全聚德總店....也要再去別家烤鴨店吃吃看.... ^_^
聽說是天下第一鴨阿! 看師傅片起來 整整齊齊的排好 就是非常好吃的樣子! 呵呵... 天壇 好壯觀 什麼柱子要在哪裡 階梯要幾階 都算好好的呢~ 能親眼目睹 感受一定很不一樣....
該怎麼說呢....這家烤鴨店大家都知道.... 提起北京烤鴨....第一個想到就是全聚德.... 也許是期盼太高了....真正吃到時並沒有覺得很特別.... 不過總體而言....餐廳的環境,服務,還有菜色都很不錯.... 確實還是一家值得一嚐的店 以前我都不知道天壇是做什麼的.... 去了那兒....聽導遊講解才發現中國的建築真是大大有學問.... 每一個小細節都講究風水呢.... ^_^
幾年前小J 媽咪跟團到大陸去玩… 結果他們吃北京烤鴨時大家都傻眼了… 因為上來的只有鴨皮… 沒有肉耶… 幸好全聚德的烤鴨有肉呀… ^ ^
我們這次吃的全聚德份量不少 一桌一隻鴨子....大家都吃的很滿足.... 但是那個鴨皮好厚....Lynn不太敢吃..... 多半都是Aliang吃了....他吃的可過癮呢....哈.... ^_^
光看那個刀功表演 簡直是讓人口水止不住! 跟小J說的一樣 之前到北京沒去全聚德 都是脆皮烤鴨(肉粉少~) 但光看Lynn油油亮亮的畫面~有肉的耶!
很難想像....沒有肉....只有皮.... 那....不是少了點什麼嗎.... 雖然說烤鴨重點是那個皮....但是沒有肉好像也怪怪的..... 這次我們吃的是全聚德的分店.... 希望下回有機會可以吃吃總店.... ^_^
yvonne以前吃到的全聚德皮很脆耶.瘦肉部份還有肉汁蠻好吃的..和我悶们台灣的烤鴨各有千秋....不知道是不是他們生意太好了..品質才會不如以往...
其實全聚德總體而言還是我們這次旅行中最好的一餐 只是名氣太大了....大家抱持著很高的期望.... 所以自然會覺得沒有想像中那麼特別.... 不過我在想啊....總店也許會好一些....不然為什麼價格差那麼多.... 有機會我想去總店吃吃看 ^_^
全聚德烤鴨很有名耶... 我看電視旅遊節目都有介紹, 如果有去,一定要去試試... 那個師傅的切工很厲害耶, 我看每一片的厚度都切得一樣...
全聚德....好像成了烤鴨的代表哦..... 雖然沒有我們想像中那麼神奇的特別滋味.... 不過....名店畢竟還是名店.... 那一餐的確好吃....很讚..... ^_^