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參觀紫禁城後,中午我們到全聚德吃午餐,今天安排的實在太精彩了,又有紫禁城,又有全聚德,雖然玩的很"忙",不停的趕行程,但是好開心喔,充實的一天!

 

 

 

優惠價格的旅行團,餐食的分配上,每餐大約只能維持在30~50人民幣左右,到北京一定要吃的就是烤鴨,全聚德總店平均一個人的費用大約是150人民幣,遠遠超出旅行團的預算,所以我們只能吃分店的全聚德,導遊一直強調全聚德的連鎖店都是一樣的好,希望我們別介意吃的是分店,其實還好啦,只要嚐嚐體驗一下就可以,我們也不是什麼美食家,非要吃到最高檔的不可,儘管今天吃的是分店,我們還是很興奮,下了車看到全聚德的大門就開始猛拍照,呵~~~

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這些管子就是暖氣系統

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上菜前先上了醬料和切的細細的葱絲,這個是待會兒和烤鴨一起包起來的材料

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除了烤鴨還有好多道菜,這些菜都很好吃,絲亳不比烤鴨遜色

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烤鴨的餅皮來囉,接著師傅要表演烤鴨上菜秀了~~~

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來張特寫,這烤鴨在陽光下閃閃發亮,也許是個人口味不同吧,Lynn不太喜歡皮太厚太油,但是Aliang卻吃的津津有味,雖然我們都覺得好像沒有傳說中那麼神奇的出色滋味,不過總體來說,這一餐,烤鴨加上滿滿一桌好菜,一個人只要50元人民幣(約新台幣250不到),實在划算,好便宜喔,吃的很過癮!

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最後上的這碗湯是精華---鴨油,很濃郁的鴨肉香,Lynn還蠻喜歡的,連喝了兩碗,Aliang卻覺得太鹹只喝了一小口,所以,好不好吃可能還是跟個人口味有關吧,全聚德的這一餐雖然吃的不是總店,大夥卻都吃的很開心,很滿意

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這張照片拍的可不是水泥地面哦,大家仔細看,是結了冰的河,北京的天氣乾冷,沒有下雪,加上大太陽,給人一種不冷的錯覺,其實溫度還是很低的,河水都結成冰了呢!

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下午行程第一站先參觀天壇,皇帝祭天的地方

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天壇分三個部分,圜丘,回音壁,祈年殿,從入口進來之後先來到圜丘,進去前導遊先交待我們不要站在中間的圓點拍照,因為那個點是皇帝祭天時擺放祖宗牌位的地方,放牌位的地方屬陰,活人站在那兒不好,好像有道理喔,我們很聽話都沒有站上去拍照,不過還是有許多不知情的遊客站了上去,反正這種事,信者恆信,不信者也沒事啦!

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圜丘中心是一個圓點,外圍有九圈,第一圈有九格,第二圈之後依序依倍數加上去,九是至高的數字,最外一圈就是九九八十一囉~~就連我們爬上來的樓梯也是,每一層有九階,古時候的建築很講究風水五行,一邊走一邊聽著導遊小唐的介紹,真是佩服老祖宗的智慧,每一件建築裏都蘊涵著祈福的吉利思維

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繼續往前走,第二部分是回音壁,這個建築更神了,在外牆任一點說話,另一個人在對面也能聽的到

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這時遇到一位大嬸兜售北京最新版的地圖,一張一塊錢,好便宜啊,毫不考慮馬上買一張來瞧瞧

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大家還記得中軸線龍脈這回事嗎?北京,這個古代君王眼中風水寶地的首都,磁場最好的就是這條龍脈,重要的皇室建築都是建造在龍脈上面,早上參觀的紫禁城如此,這會兒參觀的天壇也是如此,我們繼續延著龍脈往前走,準備參觀最後一個部分---祈年殿

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在紫禁城或天壇都會看到許多這樣的銅鼎,古時候的皇帝,自命天子,即使在人間也要營造一種天上仙境的感覺,在銅鼎裏燃燒香木,煙霧繚繞散發著香味,就像在仙境一

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祈年殿也是很講究風水的,皇帝在這裏祭天,祈求國泰民安,裏面的柱子分別代表著春夏秋冬,十二個月,二十四節氣等等

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北京之旅相關聯結:

北京之旅 day1 東來順+萬達鉑爾曼飯店 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42615037

北京之旅 day2 () 天安門廣場+紫禁城 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42714277

北京之旅 day2 () 全聚德+天壇 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42745679

北京之旅 day2 () 雍和宮+遊胡同+前門大街星巴克+瑞蚨祥 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42745793

北京之旅 day3 頤和園+首都博物館+城市規劃館+金面王朝秀 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42824479

北京之旅 day4 長陵+居庸關長城+蜀國演義 http://tabflee.pixnet.net/blog/post/42825983

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  • stone5240
  • 那Lynn現在吃全聚德,不知餐廳還有沒有發一張烤鴨的証書呢~~
    會說你吃的是他們出產的第幾億隻鴨哦~~
    呵~~很有趣吧!!
  • 沒有耶....我們沒有拿到證書....
    可能是旅行團....一桌只有一隻鴨子....
    如果發證書的話....不曉得該給誰好....所以就省了....
    要是拿到證書一定很有趣 ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/18 18:39 回覆

  • James
  • 看起來全聚德的鴨皮比台灣的厚, 不知道吃起來會不會脆脆的呢?
  • James說的一點也沒錯....全聚德的鴨皮很厚.....
    就是因為太厚了....有點油....Lynn吃起來不太習慣....
    至於說脆不脆嘛....好像還好耶....並沒有很脆....
    據說....總店是老店....烤爐也是老爐....烤出來的會比較好吃....
    下次我們如果有機會再去北京的話....
    想去吃吃總店的....比較一下....也許老爐烤出來的會比較脆.... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/18 18:43 回覆

  • 匿名的旅人
  • 下次還有機會去北京的話
    可以試試"大董"跟"鴨王"的烤鴨
    北京當地人都吃這二家
    我個人不是很喜歡吃烤鴨的人
    這二家真的讓我念念不忘 XDDD
  • "大董"跟"鴨王"....好好好.....我先記起來....
    下次我希望可以自由行....不要跟團了....
    這樣才有機會實際的過過當地人的生活....吃點當地人吃的東西....
    而不是只能接觸到觀光客的樣版景點或餐廳 ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/18 18:56 回覆

  • HUA HUA
  • 想說好久不見LYNN了,原來去北京吃好吃的了!!! XD
  • 對啊....我們去北京玩了....
    每天都吃好料的....
    回來胖了兩公斤耶....好可怕....

    Aliang & Lynn 於 2012/02/18 21:16 回覆

  • Sylvia
  • 哇,傅說中全聚德烤鴨!!我先生好久前去過北京吃過,他也覺得普普,可能是我們早已習慣台灣式烤鴨
  • 全聚德的那一餐....大家都覺得很好吃....
    只是烤鴨那一道菜....似乎沒有想像中那麼特別的好吃....
    我也覺得普通而已....
    倒是其他的菜都很好吃....比烤鴨還好吃....哈.... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 13:41 回覆

  • 文哲
  • 滿滿的一桌大餐.一個人不到50元.
    全聚徳分店跟總店怎麼差那麼多..

    天氣那麼冷.連河水也結冰了
    那自來水會不會也結冰啊?

  • 對啊....滿滿一桌菜哦.....
    旅行社的餐標只有50元一個人....
    那樣的菜色和環境....在台灣少說一個人也要五六百以上吧.....

    文哲大哥這麼一說....對厚....那自來水呢....
    河都結冰了....自來水是怎麼配送的啊....真想不通....

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 13:50 回覆

  • buuzkuo
  • 還沒吃過全聚德的烤鴨說~~
    看到妳的介紹
    感覺跟平常我們台灣吃的不太一樣齁
  • 老實說....我覺得全聚德的烤鴨並沒有讓人驚艷的感覺....
    也許是我們把它想的太好了....總以為一口咬下去會跟平常吃的烤鴨完全不同.....
    其實差不多....只差在鴨皮比較厚....比較油..... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 13:53 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 看到烤鴨~~要流口水咧!!
    拿鐵覺得在大陸吃到的鴨肉和台灣的鴨肉, 口感上不太一樣耶
    可能是大陸天氣比較冷, 所以鴨肉吃起來比較油, 片的肉也比較厚
    青菜蘿蔔各有所愛吧!!
    不過跟團這樣吃真的好便宜啊!!菜色也不少呢~~

    天壇也是很有名的一個景點, 看了Lynn介紹, 才知道原來是皇帝祭天的地方, 回音壁好好玩喔!!我們的老祖宗真的很有智慧啊!!

    最後那張照片, 沿路的樹上葉子都掉光啦!!整個很有蕭瑟的氛圍, 感覺像是大陸拍古裝劇的場景呢!!
  • 是啊....北京的烤鴨皮很厚....油很多....
    我就不太喜歡那麼油的感覺.....
    可是Aliang卻很喜歡.....
    每個人口味不同吧....
    但是我們這樣滿滿一桌菜....一個人只要50元人民幣....實在太便宜了....
    大夥都吃的很滿意.....

    我以前也不知道天壇是做什麼的....
    跟團的好處是有導遊講解....我們的導遊小唐學識不錯....每一個景點都解說的很詳細....
    只是我常常聽了就忘....回來通通忘光光了....哈.....

    我很喜歡拍北京路上的枯樹
    冬天的北京好美....有一種蕭瑟的氣質..... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 14:03 回覆

  • 顏玲
  • 我跟你一樣.下次到北京要自助.
    安排一整天的紫禁城...要到附近的承德看看.
    要到胡同裡體驗老北京的故事...

    你什麼時間再去.一定要找我喔
  • 太好了....妳跟我一樣耶....下次再到北京一定要自助....
    跟團雖然方便....但是好多地方想多待一會兒都不行....
    紫禁城一定要待上一整天....
    還有胡同也是....裏面好多好多有意思的地方....值得去發挖.....

    下次咱們倆結伴一塊兒去吧 ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 15:00 回覆

  • 梅子綠
  • 記得和老公一起去北京旅遊
    印象深刻
    就是那盤全聚德烤鴨
    皮脆肉質鮮美
    台灣好像沒吃過
    這麼好吃的
  • 妳跟我老公一樣耶....喜歡全聚德的烤鴨....
    我比較怕油....覺得皮太厚了....
    倒是最後那碗鴨油....很香....我連喝了兩碗耶....
    這次的旅行吃太好了....
    回來胖了兩公斤....呼.... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 17:12 回覆

  • paris。lapin
  • 我也好想吃全聚德...之前聽北京的朋友說...聽得我口水都要流下來了..T^T
  • 北京有好幾間有名的烤鴨店
    旅行團安排的好像都是全聚德....這家我們台灣人比較常聽到....
    據說還有好幾家也都不錯....
    下次我們如果再去....要去全聚德總店....也要再去別家烤鴨店吃吃看.... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 17:18 回覆

  • 亮子
  • 聽說是天下第一鴨阿!
    看師傅片起來 整整齊齊的排好
    就是非常好吃的樣子! 呵呵...

    天壇 好壯觀
    什麼柱子要在哪裡 階梯要幾階
    都算好好的呢~
    能親眼目睹 感受一定很不一樣....
  • 該怎麼說呢....這家烤鴨店大家都知道....
    提起北京烤鴨....第一個想到就是全聚德....
    也許是期盼太高了....真正吃到時並沒有覺得很特別....
    不過總體而言....餐廳的環境,服務,還有菜色都很不錯....
    確實還是一家值得一嚐的店

    以前我都不知道天壇是做什麼的....
    去了那兒....聽導遊講解才發現中國的建築真是大大有學問....
    每一個小細節都講究風水呢.... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/19 20:51 回覆

  • C & J
  • 幾年前小J 媽咪跟團到大陸去玩…
    結果他們吃北京烤鴨時大家都傻眼了…
    因為上來的只有鴨皮… 沒有肉耶…
    幸好全聚德的烤鴨有肉呀… ^ ^
  • 我們這次吃的全聚德份量不少
    一桌一隻鴨子....大家都吃的很滿足....
    但是那個鴨皮好厚....Lynn不太敢吃.....
    多半都是Aliang吃了....他吃的可過癮呢....哈.... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/20 22:39 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 光看那個刀功表演
    簡直是讓人口水止不住!
    跟小J說的一樣
    之前到北京沒去全聚德
    都是脆皮烤鴨(肉粉少~)
    但光看Lynn油油亮亮的畫面~有肉的耶!
  • 很難想像....沒有肉....只有皮....
    那....不是少了點什麼嗎....
    雖然說烤鴨重點是那個皮....但是沒有肉好像也怪怪的.....
    這次我們吃的是全聚德的分店....
    希望下回有機會可以吃吃總店.... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/22 13:11 回覆

  • Yvonne
  • yvonne以前吃到的全聚德皮很脆耶.瘦肉部份還有肉汁蠻好吃的..和我悶们台灣的烤鴨各有千秋....不知道是不是他們生意太好了..品質才會不如以往...
  • 其實全聚德總體而言還是我們這次旅行中最好的一餐
    只是名氣太大了....大家抱持著很高的期望....
    所以自然會覺得沒有想像中那麼特別....
    不過我在想啊....總店也許會好一些....不然為什麼價格差那麼多....
    有機會我想去總店吃吃看 ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/22 21:50 回覆

  • 佑佑媽
  • 全聚德烤鴨很有名耶...
    我看電視旅遊節目都有介紹,
    如果有去,一定要去試試...

    那個師傅的切工很厲害耶,
    我看每一片的厚度都切得一樣...
  • 全聚德....好像成了烤鴨的代表哦.....
    雖然沒有我們想像中那麼神奇的特別滋味....
    不過....名店畢竟還是名店....
    那一餐的確好吃....很讚..... ^_^

    Aliang & Lynn 於 2012/02/28 21:44 回覆