偶然間看到電視上室內設計節目介紹中山意舍(amba),天啊!這簡直就是Lynn嚮往的家,要是把家裏的裝潢也弄成這樣多好哇,住在台北的我們似乎是沒有住宿上的需求,那....就去喝個下午茶,體驗一下吧
意舍系列飯店是國賓飯店旗下的新品牌,第一家設立在西門,中山意舍是第二間,未來還有松山和墾丁的籌設計畫,中山意舍酒店位於台北市藝文氣息濃厚的中山北路上,步行至捷運中山站約5分鐘,若有來台北旅行的朋友,這個地點是相當不錯的選擇．
設計感十足的中山意舍酒店,以創新和環保為主要理念,由知名建築師郭英釗操刀規劃,從建築外觀到內部均使用環保設備及天然(或再生)素材,利用已有四十五年屋齡舊大樓的老舊鋁窗框與鐵花窗,重新創作為都會藝術裝置,懸掛於門口長廊天花板及入口牆面．
一樓的ACHOI當代料理餐廳,與曾於米其林三星餐廳Jean George上海分店擔任行政主廚的林明健合作,餐食相當精緻,而且,以玻璃作為牆面,坐在裏面用餐,有一種說不出的幸福感,晴天有陽光的明亮,雨天也有如詩的氛園．
餐廳的裝潢簡約現代風,看似平常,卻是每個細節都不馬虎,質感相當不錯,Lynn等到傍晚時分,客人用餐完畢紛紛離去,才開始拍下餐廳場景與大家分享,座位型式有多人聚餐的長型方桌,也有兩人小敍的圓桌高腳椅,還有落地玻璃邊的座位．
Lynn選了玻璃牆邊的座位,一邊用餐一邊欣賞著暖暖冬陽下的街景,這時不免想起多年前在羅浮宮玻璃金字塔下喝咖啡,欣賞各色各樣來來往往人們的那種感覺,一幕幕真實電影,沒有劇本,但有無限想像空間,不也是一種小確幸嗎
配合12月聖誔節,ACHOI這個月推出的下午茶套餐以聖誔題材為設計基礎,份量不多,但很精緻
下午茶套餐包括3道鹹點和6道甜點,附加一份飲料
飲料單上種類很多,Lynn不花腦筋的選了咖啡,先喝看看他們的咖啡水準如何,倒是在純咖啡和拿鐵間有幾分猶豫,近來胃不太好,還是加點牛奶吧
下午茶餐點陸續上桌了
熱拿鐵上有著心形拉花,嗯,我喜歡!輕啜了一口,不錯,在水準之上
點心以一個木質托盤裝盛,該怎麼形容呢,木質托盤有幾分文青的味道,聖誔樹盤飾和薑餅人十分可愛,另一邊各式點心又是不同的感覺,小巧精緻
燻鮭魚吐司
烤雞墨西哥餅
惡魔蛋
杏仁餅
南瓜派
花生冰淇淋泡芙
蒙布朗
熱巧克力(極濃,很香)
百香果棉花糖
這些點心就不一道道說明品嚐後的心得了,因為....每一道都一樣,吃完唯一感想是....好好吃!
餐應資訊
台北中山意舍酒店 ACHOI 餐廳
台北市中山北路二段57-1號
(捷運中山站3號出口,步行約5分鐘,位於老爺飯店和國賓飯店之間)
+886 2 2565 2828
