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好一陣子沒上小林冰堂吃霜淇淋了,幾次路過總不是營業時間,錯失了好些機會,近來上多肉王國做小盆栽的時間往後延,做完剛好11:00,順道到小林冰堂吃冰或是喝咖啡,倒成了星期天的期待,最近老闆創新研發了幾款新品,嚐試後覺得十分驚艷,趕快來分享一下

 

 

 

位於羅東林場停車場斜對面巷子裡的小林冰堂,日式風格,明亮溫馨,予人一種乾淨舒適的感覺,店內坐位不多,若是客滿,外帶到林場散步享用也是不錯的方式.

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小林冰堂的招牌產品就是這手工製作的霜淇淋,每天口味都不一樣,一天內大致會有兩種口味,Lynn喜歡漂亮老闆娘心中南拔萬的蜜香紅茶口味,巨峰葡萄和紅石榴也很讚,幾乎每一種口味Lynn都很喜歡

(蜜香紅茶)

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(巨峰葡萄)

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登~登~~~~~老闆最近研發出來的新品,忘了叫什麼名字,Lynn自己稱它"抺茶冰淇淋拿鐵",Lynn既是抹茶控,又喜好咖啡,在FB上看到照片,口水都快流下來了,星期天當然立馬跑來嚐嚐,嗯~~第一口覺得好苦,吸管吸上來的是中層的咖啡味道,十分濃厚,接著用木質湯匙挖取抹茶冰淇淋吃,抹茶味極濃,極香,甜度適中,每一口都是很享受的好滋味,一邊吃冰淇淋,一邊輕啜一口中層的咖啡,這時不再覺得咖啡是苦的,配上抹茶冰淇淋,十分和諧,那股香氣實在很難形容,令人驚艷,甚至可說是難忘!吃到一半要忍住,千萬記住老闆的提醒,留一些抺茶冰淇淋混入咖啡中,再與杯底的抹茶攪一攪,變成一種溫和的抹茶拿鐵味道,很搭,很順口

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小林冰堂的冰品,其美味自是不在話下,早已享用過N回,倒是咖啡,又是另一個驚喜,萬萬想不到竟連咖啡都有這麼高的素質,先前喝過海鹽焦糖拿鐵,已經覺得很棒了,這次好奇的嚐一下剛推出的新品---冰釀咖啡,它的香味,更讓人印象深刻,通常,冰咖啡的香味自然是不比熱的來的香,但是這裏的冰釀咖啡卻有一股很特別的香味,在口中繚繞,甚至有些回甘,老闆是個咖啡達人,巧妙的運用湛盧的咖啡豆,加上耶加雪夫,調配出絕妙的風味,而且,還很講突的第幾天有第幾天的不同味道,原本Lynn想,哪那摸神哇?喝一口才知老闆所言不假,這天喝到的是第四天的口感,醇厚,帶點黑巧克力的濃厚感,太喜歡這個咖啡了!原本想外帶回家給老大喝,哦~~~這咖啡太受歡迎了,存量不多,今天剛好就剩這一份了,哈哈哈,老大,算你沒有口福,下次知道要先跟老闆預訂,請他保留.

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(冰塊也是講究的用咖啡製成的)

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天氣真的好熱,這種季節,還有什麼比吃冰更讓人痛快的呢? 近期吃到的美味冰品,真的很棒喲,與大家分享

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(營業時間是11:00開始哦)

 

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留言列表 (1)

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  • C & J
  • Lynn上課的時候,是不是都在想著冰淇淋呢?
    這種安排會變成是假日的期待,真是不錯呢…
    冰釀咖啡小J 也很愛耶,好想喝一口品嚐看看呀… ^ ^
  • 嘻....被發現了....
    種小多肉時....我都會想....快一點....快一點....
    趕快完成去吃冰淇淋....
    而且....每天口味都不一樣....去之前根本不知道當天會吃到什麼口味....
    更讓人充滿好奇與期待了呢 ^_^

    Aliang & Lynn 於 2017/06/29 12:54 回覆