老大與阿花

天氣轉涼了,之前我們時常團購的小湯匙豆花的老闆娘很貼心的幫我們準備了薑汁糖水,微涼的天氣,來碗薑汁豆花,身體整個都變的熱呼呼,很舒服呢

因為老大不吃豆花,Lynn怕吃不完,只買了小盒的,週末帶回新店家吃,當作點心剛剛好,小湯匙的包裝簡捷乾淨,從辦公室轉了好幾趟車回家,都不用擔心漏出來弄髒的問題,拎回家依然是這樣整潔完好,光是這一點就很讚了

小盒的小湯匙豆花100元(薑汁另加10元),大約可以做成三碗豆花,價格方面並不是我們團購的主因,我們會愛吃小湯匙主要是因為它的豆花很純,沒有添加其他東西,綿綿密密,十足的豆香味,非常好吃,配料方面有兩種口味,花生及紅豆,今天Lynn買的是紅豆口味,因為要搭配薑汁,紅豆好像比較搭,若是夏天Lynn則喜歡吃花生口味,因為小湯匙不只是豆花好吃,他們的花生也是"迷迷迷",好吃的不得了

這就是另外加了薑汁的糖水,Lynn頭一次嚐試吃熱的豆花,也是頭一次吃薑汁口味的豆花,有點小緊張,不知道會不會不敢吃或不好吃

先在碗裏倒些糖水,其實應該要在鍋子裏稍微加熱會比較好吃,但是Lynn偷懶,用熱水瓶的水充數,哈

接著再把紅豆加進去,Lynn愛吃甜的,加了兩次紅豆,呵~~~老闆娘附的紅豆配料份量還真是不少,添加起來完全不必擔心會不夠,可以過癮的大口吃

再來就是把主角豆花加進去囉

瞧!這豆花多綿密,白白嫩嫩的,光用看的就讓人流口水呢

這樣加一加就是一碗好吃的紅豆薑汁豆花了,是不是很簡單啊?晚上Lynn吃了一碗,身子變的暖暖的,血液循環很好,通體舒暢,原來薑汁對身體這麼好啲,本來有點快感冒的感覺,這碗豆花吃下去,可是全都好了呢

介紹完小湯匙的豆花之後,還有一樣要跟大家分享的,那就是Blendy的抹茶歐蕾,之前喝過一次,覺得非常好喝,年初去日本賞櫻時跑了好幾家超巿都買不到Blendy的抹茶歐蕾,改買了其他牌子,回來後發現好淡,還是Blendy好喝,最近友人送了Lynn一盒,哇!!!超開心的,週末帶回新店家,正好可以享用愉快的下午茶呢!

今天跟抹茶搭配的是銅鑼燒,日本的紅豆銅鑼燒,跟抹茶應該很搭吧

Lynn對日本的銅鑼燒情有獨鍾,光是這餅皮看起來就是好吃樣兒,內餡更不用說,飽滿的紅豆餡,還看的見紅豆顆粒呢

這就是我們宅在家的幸福小甜點,很不錯吧~~~